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14 mai 2010 5 14 /05 /mai /2010 18:53

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ingredients:

pomme de terre

poivron rouge,jaune et vert

aubergine

courgette

1 oignons

tomates

sel,poivre,thym

riz

 

Faire revenir l'oignon dans un peu d'huile d'olive

peler les tomtes et les rajouter avec l'oignon,laisser mijoter jusqu'a que les tomates sont ramollis.

laver et couper les autres legume en morceaux.

couvrir et laisser cuire les legume, environ 20 minutes.

faire cuire un peu de riz,

une fois les legumes cuits rajouter le riz.

rapide et tres bon.

le nombre de legume vari selon le nombre de vos convives

bon appetit!!!!

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