bonsoir a tous!!
j'espere que vous allez bien?
pour ce soir je vous poste la recette de pain a la semoule.
ce pain est une vrai tuerie!!
alors pour les mesure desoler j'ai fait au pif!!
de la semoule fine
du sel
1/2 cube de levure
2 c a soupe de lait
2c a c de sucre
de l'eau
un jaune d'oeuf pour dorer
dans un large saladier,
mettre la semoule former un puit
delayer la levure avec un peu d'eau tiede.
verser au centre de la semoule le sel, le sucre,le lait
la levure
ramasser la pate avec de l'eau et petrir longuement
former une boule et la laisser reposer avec un torchon propre dessus.
une fois la pate gonfler
la degaser et former un rond et laisser encore reposer 1 heure
dorer au jaune d'oeuf et cuire a four chaud.
une agreable odeur a envahie ma cuisine .
trop bon!!!
voila !!
je vous remercie de votre visite et je vous souhaite un bon appetit!!
a tres bientot!!
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