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31 juillet 2012 2 31 /07 /juillet /2012 19:54

bonsoir a tous!!
j'espere que vous allez bien?

pour ce soir je vous poste la recette de pain a la semoule.
ce pain est une vrai tuerie!!

P1030175.JPG

alors pour les mesure desoler j'ai fait au pif!!
de la semoule fine

du sel

1/2 cube de levure

2 c a soupe de lait

2c a c de sucre

de l'eau
un jaune d'oeuf pour dorer

 

dans un large saladier,

mettre la semoule former un puit
delayer la levure avec un peu d'eau tiede.

verser au centre de la semoule le sel, le sucre,le lait
la levure

ramasser la pate avec de l'eau et petrir longuement

former une boule et la laisser reposer avec un torchon propre dessus.

une fois la pate gonfler
la degaser et former un rond et laisser encore reposer 1 heure
dorer au jaune d'oeuf et cuire a four chaud.

 

P1030176

une agreable odeur a envahie ma cuisine .

 

P1030177

trop bon!!!

 

P1030174

voila !!
je vous remercie de votre visite et je vous souhaite un bon appetit!!
a tres bientot!!

 

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Published by nini - dans pain
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