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4 mai 2013 6 04 /05 /mai /2013 14:48

bonjour,

j'espere que vous allez bien et que vous profitez bien de votre week end,

aujourd'hui je vous propose un gateau napolitain, c'est la premiere fois que je le realise et je suis assez contente du resultat

 

P1050409--640x480-.jpg

ingredients:

pour la genoise:

4 oeufs

120 gr de sucre

1 pincée de sel

1 c a soupe d'extrait de vanille

200 gr de beurre

250 gr de farine

1/2 sachet de levure

1 sachet de sucre vanillé

1 c a soupe de cacao non sucré

 

pour la creme au chocolat:

100 gr de chocolat noir

1 petite brique de creme liquide

 

pour le glacage:

100 gr de sucre glace

2 a 3 cuillere a soupe de lait

des vermicelles chocolat

 

battre les oeufs avec le sucre, le sel, l'extrait de vanille bien melanger

faire fondre le beurre et l'incorporer,

ajouter la farine et la levure

dans un autre saladier, prelevez 1/3 de la preparation et ajouter le cacao et mettre le sucre vanillé dans l'autre pate,

dans un moule rectangle verser la preparation vanille et cuire 15 min.

puis cuire la preparation au chocolat 15 minutes aussi.

couper la genoise a la vanille en 2 de facon a avoir 2 rectangles.

faire pareil avec la genoise chocolat ( il vous resteras un rectangle de chocolat)

 

preparer la creme :

faire fondre le chocolat dans la creme liquide sur feu doux laisser refroidir.

 

le montage:

mettre une genoise vanille puis mettre de la creme chocolat,

mettre dessus la genoise chocolat puis une autre couche de creme,

puis on pose sur le dessus la genoise vanille.

 

faire le glacage:

melanger le sucre glace avec le lait

 

mettre sur le dessus et decorer de vermicelles au chocolat.

laisser au frais 2 h.

 

P1050408--640x480-.jpg

 

P1050410--640x480-.jpg

voila merci de votre visite a tres bientot.

 

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Published by nini - dans gateaux
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commentaires

amour de cuisine 06/05/2013 09:05

il est tres réussi !

nini 06/05/2013 13:07



merci c'est gentil


bises



chez nadia 05/05/2013 21:27

miammm ce napo me dit bien

nini 06/05/2013 13:06



merci bisous



tissiaval 05/05/2013 19:44

J'adore çà il est super réussi !!!
Bisous

nini 06/05/2013 13:06



merci c'est gentil


bisous



A table les garçons !!! 05/05/2013 14:49

Les garçons adorent et j'ai jamais testé, je pense qu'ils mangeraient bien le tien :)))

nini 05/05/2013 18:39



les miens ont bien aimé et il n'a pas fait long feu!


merci et bisous



Llysa 05/05/2013 10:40

hummm un bon dessert en ce dimanche ensoleillé! bravo Nini! bisous

nini 05/05/2013 14:19



merci!!!


ici a marseille c'est assez couvert :((


bisous



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