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24 juillet 2014 4 24 /07 /juillet /2014 19:37

bonjour a tous,

j'espere que vous allez bien?
cette aprem j'ai realiser mes premiers makrouts pour une premiere je suis assez contente et ils sont aussi tres bon
bon a part a la friture des petits bouts de dattes se sont coller partout se qui les rend tres moches :(

P1060836--640x480-.jpg
ingredients:
pour la pate:

4 mesures de semoule moyenne
1 mesure de farine
2 mesures de beurre fondu
sel
un peu de sucre
2 c a soupe d'eau de fleur d'oranger
et un peu d'eau tiede pour ramasser la pate

pour la farce:

de la pate a datte
un peu de canelle

pour finir:

 

miel
eau de fleur d'oranger

mettre la semoule la farine le sucre le sel dans un saladier
melanger, ajouter le beurre fondu et sabler en vos mains,
ajouter l'eau de fleur d'oranger et l'eau tiede petit a petit pour former une boule de pate
laisser reposer 30 minutes

preparer la farce en melangeant la pate de dattes avec la canelle
et former des boudin avec cette farce
prendre la pate former un gros boudin
et creuser au centre avec votre pouce
place le boudin de date dedans et souder la pate
bien la rouler et avec un moule empreinte former vos makrouts.
les faire frire dans un bain d'huile
puis les tremper dans du miel melanger a l'eau de fleur d'oranger.

voila

merci de votre visite
a tres bientot....

 

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Published by nini - dans gateaux
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commentaires

kougelhopfetchocolat 24/07/2014 21:40

un dessert qui me fait saliver

nini 25/07/2014 19:43



;-)
merci



tissiaval 24/07/2014 19:52

Alors çà c'est trop trop bon, j'ai gouté ceux de Daly j'ai adoré ma tante en fait aussi là je prends l'assiette et personne n'en n'aura na il faut bien que je sache si ils sont aussi bon que ceux
de Daly quand même les filles !
Bisous

nini 25/07/2014 19:43



mdrrr c'est vrai que c'est bon
merci et bisous



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