bonsoir tous le monde!!!
ce soir je vous poste une recette de galette a la semoule.
pour accompagné tous vos plat en sauce ou meme avec un bon café.
ingredients :
de la semoule tres fine ( desoler pour les mesure je les faites au pif)
du sel
1/2 sachet de levure chimique
un bon morceau de beurre fondu
de l'eau
dans un saladier,
verser la farine et le sel ainsi que la levure.
ajouter le beurre fondu et sablé entre vos mains afin que toute la semoule soit imbibé de beurre.
puis ramasser la pate avec de l'eau petit a petit.
former une boule que vous petriré energiquement.
laisser la reposer une heure.
puis former la galette bien arrondie.la piquer avec une fouchette.
la faire cuire des deux coté dans une poele anti adhessif.
voila c'est tres prets
ya plus qu'a deguster....
merci de votre visite!!
a tres bientot!!
demain commence le mois sacré du ramadan
je vous souhaite a tous un tres bon ramadan!!!
a bientot!!
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