15 août 2010
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ingredients:
200 gr de poulet couper en des
100 gr de lentilles
100 gr de pois chiche
2 c a soupe de concentré de tomate
2 tomates mure rapées
coriandre
1 oignoin
1 branche de celeri
1 pointe de safran
100 gr de vermicelle
sel
poivre
1 c a c de raz elhanout
couper la viande en cube
la faire revenir dans une marmite avec l'oignon et le celeri
puis ajouter les tomates rapées
mettre 1.5 litre d'eau ,
ajouter les pois chiche et les lentille,le safran et le colis
saler poivrer
couvrir et laisser cuire 30 minute environ
apres ajouter les vermicelles et laisser cuire 10 minute environ.
ajouter la coriandre ciselé.
servir chaud
a bientot et merci de votre visite!!
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