750 grammes
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15 août 2010 7 15 /08 /août /2010 18:57

DSCF3195.JPG

ingredients:

200 gr de poulet couper en des

100 gr de lentilles

100 gr de pois chiche

2 c a soupe de concentré de tomate

2 tomates mure rapées

coriandre

1 oignoin

1 branche de celeri

1 pointe de safran

100 gr de vermicelle

sel

poivre

1 c a c de raz elhanout

 

couper la viande en cube

la faire revenir dans une marmite avec l'oignon et le celeri

puis ajouter les tomates rapées

mettre 1.5 litre d'eau ,

ajouter les pois chiche et les lentille,le safran et le colis

saler poivrer

couvrir et laisser cuire 30 minute environ

apres ajouter les vermicelles et laisser cuire 10 minute environ.

ajouter la coriandre ciselé.

servir chaud

DSCF3194.JPG

 

 

a bientot et merci de votre visite!!

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