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1 octobre 2010 5 01 /10 /octobre /2010 19:15

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il vous faut:

viande hachée

une sauce bechamel

percil

sel

poivre

des tomates

des pommes de terre

courgettes

 

faite une bechamel :

faire fondre un morceau de beurre une fois fondu ajouter une cuillere de farine,

bien melanger,puis on ajoute du lait et on laisse epaissir sur feu doux sans cesser de melanger.laisser la refroidir.

dans un saladier mettre la viande haché et la melanger avec la bechamel,

mettre le persil et le sel poivre.reserver.

 

epucher les pommes de terre et les courgettes,

les faire dorer dans une poele avec un peu d'huile

pendant 15 minutes environ.

vider les tomates puis les garnie de viande haché ainsi que les courgettes et pattates.

mettre le tout dans un plat allant au four et faire cuire 1 heure environ.

voila!!

 

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merci et a bientot

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Published by nini - dans plat
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