bonjour a tous,
cela fait plusieurs fois que je tombe sur cette recette dans plusieurs blog,et ce matin c'est en la voyant sur le blog de
"kougelhopf et chocolat" que
j'ai decidé de la testé j'ai mis comme fromage du leerdamer,
on a bien aimé,
ingredients:
6 pommes de terre
fromage leedamer
sel
poivre
farine
1 oeuf
de la chapelure
faire cuire vos pdt,
une fois cuite les reduire en purée,
salée et poivrer
couper votre fromage en cube,
prendre un peu de purée dans le creuse de votre main
deposer un cube de fromage former une boule,
rouler vos boule dans la farine,
puis dans l'oeuf battu et dans la chapelure,
faire dorer vos boules,
deguster avec une salade en entrée.
merci de votre visite
a tres bientot
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