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29 mai 2010 6 29 /05 /mai /2010 14:33

DSCN0029.JPGDSCN0030.JPG

 

ingredients:

pour la pate a beignet:

100 gr de farine

1 sachet de levure

1 oeuf

1 pincée de sel

1 cuil.de sucre

du lait selon la consistance de la pate il faut qu'elle homogene et un peu coulante.

des pommes

sucre glace

 

Mettre la farine dans un saladier

y verser l'eouf le sucre,le sel,la levure

melanger le tout et ajouter le lait pour avoir une pate homogene et un peu coulante

laisser la reposer 30 minute.

peler les pommes et oter le coeur avec un vide pomme et les couper en rondelle

les plonger dans la pate et les mettre a frire dans une poele avec de l'huile bien chaude.

les faire dorer des 2 cotes.

une fois bien dorer, les retirer et les mettre sur du papier absorbant pour enveler l'exces d'huile.

les saupoudrer de sucre glace.

DSCN0031.JPG

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Published by nini - dans gateaux
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commentaires

lili 30/09/2010 20:04


mhuuuuuuum ils sont reussi tes beignets!!!!!!


nini 01/10/2010 11:27



merci



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